La mantequilla ghee tiene propiedades nutricionales: Rico en vitaminas A,D,E,K. Apto para intolerantes a la lactosa y caseína, fuente natural de ácido linoleico
Propiedades funcionales:Vitaminas A D E K son fundamentales para huesos, cerebro, corazón y funciones del sistema inmune. NO contiene grasas trans.
Forma de consumo: Acompañar cereales, legumbres, hortalizas y verduras cocidas. En su estado sólido puede ser untado como mantequilla.